Pizzeria Trattoria Ristorante Verona Centro Storico – IMPERO

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Menù

Il ristorante pizzeria Impero vanta un menù variegato. In un ambiente un po’ informale, la nostra carta, oltre alle note pizze e quelle di nostra inventiva, offre primi piatti, pesce o carne alla griglia e squisite insalatone per soddisfare le aspettative di molti e di tutti, dal veronese entusiasta al turista che per la prima volta giunge a trovarci grazie ad una sua visita nel centro storico di Verona.

Antipasti

Affettati misti € 13,00
Con prosciutto crudo di parma, speck, salamino piccante e soppressa

Vitello alla Genovese € 11,00

Carpaccio di manzo con rucola e parmigiano € 14,00

Luccio* con Capperi e Polenta  € 8,50

Vitello Tonnato € 11,00

Prosciutto Crudo con melone  € 13,00

Insalata di polpo* su letto di patate € 12,50

Bruschetta con pomodoro e mozzarella  € 5,50

Formaggi

Formaggio a scelta € 5,50

Piatto di formaggio misto con mostarda di frutta € 12,50

Primi piatti

Spaghetti al pomodoro oppure al ragù € 8,50

Gnocchi alla sorrentina con mozzarella di bufala € 10,00

Fettuccine con porcini e speck € 10,50

Spaghetti alle vongole  € 10,50

Spaghetti alla carbonara con speck croccante € 9,50

Fettuccine gamberi* e zucchine € 11,00

Spaghetti ai frutti di mare  € 13,00
Con cozze, vongole e gamberone*

Trofie al pesto con patate  € 9,00

[SPECIALITÀ VERONESI] Bigoli all’anatra e tartufo € 12,00

[SPECIALITÀ VERONESI] Pasticcio di lasagne al Monte Veronese € 9,50

[SPECIALITÀ VERONESI]  Tortelloni ripieni di ricotta e spinaci € 10,00

Secondi piatti (guarniti con verdure di stagione)

Petto di pollo alla griglia o burro e salvia € 11,50

Cotoletta alla milanese con l’osso € 15,50

Filetto di branzino al profumo di limone e zenzero € 17,00

[ALLA GRIGLIA] Filetto di manzo alla griglia (200 g) € 19,50

[ALLA GRIGLIA] Tagliata di filetto con soncino e scaglie di parmigiano € 21,00

[ALLA GRIGLIA] Tagliata di filetto con funghi freschi e scaglie di pecorino € 21,00

[ALLA GRIGLIA] Filetto di branzino alla griglia € 16,00

[SPECIALITÀ VERONESI] Tagliata di filetto con radicchio e Monte Veronese € 21,00

[SPECIALITÀ VERONESI] Filetto al tartufo della Lessinia € 22,00

Insalate

Insalata verde € 4,00

Insalata mista di stagione € 5,00

Insalata della Casa (Con pomodori, carote, parmigiano a scaglie, gamberi* scottati, rucola e mais) € 11,00

Insalata caprese con mozzarella di bufala € 11,00

Insalata con bufala, avocado e gamberi*(Con valeriana, pomodori, mozzarella di bufala, avocado e gamberi* scottati)  € 12,50

Insalata con petto di pollo (Con pomodori, carote, mais, Monte Veronese e petto di pollo cotto in padella) € 11,00

Insalata con Carpaccio d’Anatra (Con insalata verde, valeriana, pomodoro, ananas, carpaccio d’anatra e noci) € 11,50

Contorni

Patate fritte € 5,50

Verdura del giorno € 5,00

Misto di verdure cotte: carote, zucchine, melanzane € 9,00

Misto di verdure alla griglia: radicchio, peperoni, melanzane, brise, zucchine € 10,00

Pizze

Marinara € 5,00
Pomodoro, aglio, origano

Margherita € 6,50
Pomodoro, mozzarella

Romana € 7,00
Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano

Prosciutto cotto taglio scamone € 8,50
Pomodoro, mozzarella, prosciutto di Praga

Funghi € 8,00
Pomodoro, mozzarella, funghi

Napoletana € 8,00
Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, origano

Salamino piccante € 9,50
Pomodoro, mozzarella, salatino piccante

Tonno € 9,50
Pomodoro, mozzarella, tonno

Prosciutto cotto taglio scamone e Funghi € 9,00
Pomodoro, mozzarella, prosciutto di Praga, funghi

Alle quattro stagioni € 9,00
Pomodoro, mozzarella, prosciutto di Praga, funghi, carciofi

Capricciosa € 9,50
Pomodoro, mozzarella, prosciutto di Praga, carciofi, funghi, capperi, acciughe, origano

Ai quattro formaggi della Lessinia € 9,00
Pomodoro, gorgonzola, fontina, grana

Alle melanzane grigliate € 8,50
Pomodoro, mozzarella, melanzane, grana

Vegetariana € 9,00
Pomodoro, mozzarella, spinaci, melanzana, pomodoro a fette, grana

Ortolana “Grigliata” € 10,00
Pomodoro, mozzarella, verdure grigliate miste di stagione, grana

Bufala classica € 9,00
Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini

Prefetto Francesco € 9,00
Bufala, cirio, aglio, basilico

Bufala alla Tea € 10,00
Con pomodoro e mozzarella, pomodori cirio e mozzarella di bufala all’uscita dal forno

Burrata e speck tirolese € 10,00
Con pomodoro, mozzarella e burrata e speck tirolese all’uscita dal forno

Burrata e pomodori essiccati al sole € 9,50
Con pomodoro e mozzarella, pomodori essiccati al sole e mozzarella di bufala all’uscita dal forno

Calzone € 9,00
Mozzarella, prosciutto, ricotta, pomodoro

Calzone al radicchio rosso € 9,00
Con mozzarella, radicchio rosso, gorgonzola e noci

Rustica € 10,50
Con pomodoro, mozzarella, porcini,salsiccia, grana, speck

Giulietta € 10,00
Con mozzarella, ubriaco, radicchio, monte fresco in scaglie, pomodori ciliegini ed erba cipollina

Philadelphia e Gamberoni*€ 11,50
Con Philadelphia, pomodori confit, menta e gamberoni* – Hand made pizza

Carpaccio di Salmone € 9,50
Carpaccio di Salmone con panna, salmone affumicato e pepe nero

Basco € 10,00
Pomodoro, mozzarella, emmenthal, broccoli, salamino e scaglie di parmigiano

Carbonara € 9,00
Mozzarella, pomodoro, pancetta, uovo e grana padano

Speciale Impero € 10,00
Pomodoro, mozzarella, peperoni, funghi, melanzane grigliate, salamino piccante, wurstel e pancetta

Würstel € 8,00
Con pomodoro e mozzarella, würstel

Alla salsiccia € 8,00
Con pomodoro e mozzarella, salsiccia dolce

Pecorino € 9,00
Con pomodoro e mozzarella, pecorino, cirio e salatino

Ogni ingrediente in aggiunta € 2,00

Crudo, speck, bresaola, tartufo, porcini, burrata € 3,00

Pasta senza glutine € 2,00

Dessert

Semifreddo con amaretti oppure con amarena  € 6,50

Tortino alla pesca € 6,00

Tortino di pere e ricotta € 5,50

Zuppa inglese € 5,50

Tortino al cuore di cioccolato € 5,50

Sorbetto al limone* analcolico € 4,00  classico € 4,50

[SPECIALITÀ VERONESI] Salame al cioccolato € 5,50

[SPECIALITÀ VERONESI] Tiramisù della Casa € 5,50

Gelati

Coppa mista € 8,00

Banana Split € 8,00

Eis Caffè alla crema € 8,00

Eis al cioccolato € 8,00

Coppa Fragola  € 8,00

Coppa Frutti di Bosco € 8,00

Coppa Amarena. € 8,00
Coppa Cocco e Cioccolato  € 8,00
Con fior di latte, stracciatella e cioccolato con scaglie di cocco, panna e nocciole
Coppa Impero  € 8,00

Pallina di gelato (Cioccolato, Fragola, Amarena, Bacio bianco, Fiordilatte, Frutti di bosco, Limone, Mango, Melone, Nocciola, Pistacchio, Stracciatella, Tiramisù, Vaniglia, Cocco, Pesca) € 2,00

 

Frutta

Frutta di stagione € 5,00

Frutta di stagione con gelato o panna € 6,00

Bibite

Bibite in lattina (Coca Cola, Sprite, Fanta) € 3,50

Acqua minerale 1 lt € 3,50

Acqua minerale 0,5 lt € 2,50

Spremuta arancio – limone € 5,50

Caffetteria

Caffè € 2,00

Caffè americano € 2,50

Caffè marocchino € 2,50

Latte macchiato € 4,00

Cappuccino € 3,50

The ed infusioni € 3,50

Ginseng € 2,50

Orzo € 2,50

Aperitivi e Superalcolici

Aperitivi analcolici € 4,00

Aperitivi alcolici € 5,00

Liquori e Amari italiani € 4,00

Birre

Pedavena alla spina piccola € 3,50

Pedavena alla spina media € 5,00

Radler piccola € 3,50

Radler media € 5,00

Birra analcolica € 5,00

Corona, Beck’s € 5,00

Schneider Weisse € 7,00

Peroni senza glutine € 6,00

Birra Artigianale

Terra 0,30 l € 6,00 / 0,75 l € 12,00
Birra Chiara in stile Blanche di alta fermentazione non pastorizzata e rifermentata in bottiglia. Caratterizzata dalla tipica leggera speziatura con coriandolo, buccia d’arancia amara.

Jam Session 0,30 l € 6,00 / 0,75 l € 12,00
Birra di frumento, appena dorata, è fresca e delicata al palato. Profumata di luppolo con lievi note fruttate di banana.

Brussa 0,30 l € 6,00 / 0,75 l € 12,00
Birra rossa in stile irlandese, ha un bel gusto dolce di malti caramellati, ben bilanciati da un piacevole amaro.

Edgard 0,30 l € 6,00 / 0,75 l € 12,00
Birra leggermente ambrata in stile American Pale Ale. Ricca di varietà di luppolo, con note agrumate, leggermente fruttate, piacevolmente amara.

Renera 0,30 l € 6,00 / 0,75 l € 12,00
Birra di colore nero scuro, con schiuma color cappuccino, secca, dissetante. Aroma di caffè, cioccolato, liquirizia.

Gabi 0,30 l € 6,00 / 0,75 l € 12,00
Birra di un bel colore biondo dorato.
Profumi freschi e semplici, leggermente floreali e fruttati.

Sibilla (Hell artigianale non filtrata) 0,2 lt € 4,00
Birra Bionda, aromi di malto e leggere note speziate, floreali ed erbacee

Sibilla (Hell artigianale non filtrata) 0,4 lt € 6,00
Birra Bionda, aromi di malto e leggere note speziate, floreali ed erbacee

Vini Bianchi

DOC riserva della Casa CUSTOZA
1 litro € 13,00
1/2 litro € 7,00
1/4 litro € 4,00

Soave DOC Classico Poggi
0,375 litri € 10,00

Lugana DOC Santa Cristina
0,375 litri € 12,00

Custoza DOC Albino Piona
0,375 € 20,00/ €4,00

Soave DOC Classico Poggi
0,750 litri € 18,00

Soave Fonte DOC Classico Canoso
0,750 litri € 21,00/€4,00

San Vincenzo IGT Anselmi
0,750 litri € 27,00

Lugana DOC Santa Cristina Zenato
0,750 litri € 26,00

Lugana DOC Bulgarini
0,750 litri € 22,00

Pinot Grigio DOC Peter Zemmer
0,750 litri € 24,00

Franciacorta Cuvee ‘61 Brut Berlucchi
0,750 litri € 36,00

Durello Gran Cuveè Brut Fongaro
0,750 litri € 32,00

Prosecco Sup. DOCG Millesimato Extra Dry Cà Viera
0,750 litri € 24,00

Prosecco DOC Extra Dry Cà Viera € 21,00
0,750 litri € 24,00/ €4,00

Moscato Giallo Sur Lie Maeli
0,750 litri € 28,00

Recioto di Soave Passo DOCG Canoso
0,500 litri € 26,00

Vini Rossi

IGT riserva della Casa ROSSO VERONESE
1 litro € 16,00
1/2 litro € 9,00
1/4 litro € 5,00

Bardolino DOC Classico Poggi
0,375 litri € 9,00

Valpolicella DOC Classico Sartori
0,375 litri € 12,00

Campofiorin Rosso del Veronese IGT Masi
0,375 litri € 14,00

Amarone DOC Classico Le Salette
0,375 litri € 26,00

Bardolino DOC Classico Poggi
0,750 litri € 19,00

Bardolino DOC Giovanna Tantini
0,750 litri € 20,00

Campofiorin Rosso del Veronese IGT Masi
0,750 litri € 26,00

Decima Aurea IGT Tenuta Santa Maria
0,750 € 30,00/ €6,00

Valpolicella DOC Classico Sartori
0,750 litri € 21,00

Chianti DOC Classico Marchesi de’ Frescobaldi
0,750 litri € 26,00

Chianti DOC Classico Rocca delle Macie
0,750 litri € 30,00

Lambrusco di Sorbara Radice di Paltrinieri
0,750 litri € 24,00

Valpolicella DOC Superiore Valentina Cubi
0,750 litri € 26,00

Valpolicella DOC Ripasso Monte del Fra’
0,750 litri € 24,00

Valpolicella DOC Ripasso Corteforte
0,750 litri € 26,00

Valpolicella DOC Ripasso Speri
0,750 litri € 28,00

Amarone DOC Classico Le Salette
0,750 litri € 46,00/ €8,00

Amarone DOC Classico Monte del Frà
0,750 litri € 56,00

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+39 045 8030160 +39 045 2429099
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