Pizzeria Trattoria Ristorante Verona Centro Storico – IMPERO

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Menù

Il ristorante pizzeria Impero vanta un menù variegato. In un ambiente un po’ informale, la nostra carta, oltre alle note pizze e quelle di nostra inventiva, offre primi piatti, pesce o carne alla griglia e squisite insalatone per soddisfare le aspettative di molti e di tutti, dal veronese entusiasta al turista che per la prima volta giunge a trovarci grazie ad una sua visita nel centro storico di Verona.

Antipasti

Bruschetta con pomodoro e mozzarella € 5,50

Carpaccio di manzo con rucola e parmigiano € 14,00

Polenta croccante con funghi porcini € 7,50

Polenta croccante con gorgonzola e soppressa € 7,50

Baccalà Brandacujun € 7,50

Formaggi

Formaggio a scelta € 5,50

Piatto di formaggio misto con mostarda di frutta € 12,50

Primi piatti

Spaghetti con sugo al pomodoro € 8,50

Gnocchi alla sorrentina con mozzarella di bufala € 10,00

Fettuccine con porcini e speck € 10,50

Fettuccine gamberi e zucchine € 11,00

Spaghetti alla carbonara con speck croccante € 9,50

Zuppa di orzo e verdure € 8,00

[SPECIALITÀ VERONESI] Bigoli all’anatra e tartufo € 12,00

[SPECIALITÀ VERONESI] Pasticcio di lasagne al Monte Veronese € 9,50

[SPECIALITÀ VERONESI] Tagliatelle con pastissada di manzo € 9,00

[SPECIALITÀ VERONESI] Tortelloni alla zucca con semi di melograno € 10,00

Secondi piatti (guarniti con verdure di stagione)

Petto di pollo alla griglia o burro e salvia € 11,50

Cotoletta alla milanese con l’osso € 15,50

Filetto di branzino al profumo di limone e zenzero € 17,00

[ALLA GRIGLIA] Filetto di manzo alla griglia (200 g) € 19,50

[ALLA GRIGLIA] Tagliata di filetto con soncino e scaglie di parmigiano € 21,00

[ALLA GRIGLIA] Tagliata di filetto con funghi freschi e scaglie di pecorino € 21,00

[ALLA GRIGLIA] Filetto di branzino alla griglia € 16,00

[SPECIALITÀ VERONESI] Bocconcini di manzo con polenta grigliata € 16,00

[SPECIALITÀ VERONESI] Filetto al tartufo della Lessinia € 22,00

Insalate

Insalata mista di stagione € 5,00

Insalata della Casa (Con pomodori, carote, parmigiano a scaglie e gamberi) € 11,00

Insalata caprese con mozzarella di bufala € 11,00

Insalata appetitosa (Con radicchio, pomodori, carote, tonno, prosciutto cotto di Praga e mozzarella) € 11,50

Insalata con petto di pollo (Con radicchio, pomodori, carote, mais, emmenthal e petto di pollo grigliato) € 11,00

Insalata con Carpaccio d’Anatra (Con insalata verde, valeriana, pomodoro, ananas, carpaccio d’anatra e noci) € 11,50

Contorni

Patate fritte € 5,50

Verdura del giorno € 5,00

Misto di verdure cotte: carote, zucchine, melanzane € 9,00

Misto di verdure alla griglia: radicchio, peperoni, melanzane, brise, zucchine € 10,00

Pizze

Marinara € 5,00
Pomodoro, aglio, origano

Margherita € 6,50
Pomodoro, mozzarella

Romana € 7,00
Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano

Prosciutto cotto taglio scamone € 8,50
Pomodoro, mozzarella, prosciutto di Praga

Funghi € 8,00
Pomodoro, mozzarella, funghi

Napoletana € 8,00
Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, origano

Salamino piccante € 9,50
Pomodoro, mozzarella, salatino piccante

Tonno € 9,50
Pomodoro, mozzarella, tonno

Prosciutto cotto taglio scamone e Funghi € 9,00
Pomodoro, mozzarella, prosciutto di Praga, funghi

Alle quattro stagioni € 9,00
Pomodoro, mozzarella, prosciutto di Praga, funghi, carciofi

Capricciosa € 9,50
Pomodoro, mozzarella, prosciutto di Praga, carciofi, funghi, capperi, acciughe, origano

Ai quattro formaggi della Lessinia € 9,00
Pomodoro, gorgonzola, fontina, grana

Alle melanzane grigliate € 8,50
Pomodoro, mozzarella, melanzane, grana

Vegetariana € 9,00
Pomodoro, mozzarella, spinaci, melanzana, pomodoro a fette, grana

Ortolana “Grigliata” € 10,00
Pomodoro, mozzarella, verdure grigliate miste di stagione, grana

Bufala classica € 9,00
Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini

Prefetto Francesco € 9,00
Bufala, cirio, aglio, basilico

Bufala alla Tea € 10,00
Con pomodoro e mozzarella, pomodori cirio e mozzarella di bufala all’uscita dal forno

Burrata e speck tirolese € 10,00
Con pomodoro, mozzarella e burrata e speck tirolese all’uscita dal forno

Burrata e pomodori essiccati al sole € 9,50
Con pomodoro e mozzarella, pomodori essiccati al sole e mozzarella di bufala all’uscita dal forno

Calzone € 9,00
Mozzarella, prosciutto, ricotta, pomodoro

Calzone al radicchio rosso € 9,00
Con mozzarella, radicchio rosso, gorgonzola e noci

Rustica € 10,50
Con pomodoro, mozzarella, porcini,salsiccia, grana, speck

Giulietta € 10,00
Con mozzarella, ubriaco, radicchio, monte fresco in scaglie, pomodori ciliegini ed erba cipollina

Sfilacci di Cavallo € 10,50
Con pomodoro, mozzarella e dopo cottura rucola, sfilacci di cavallo, formaggio Monte Veronese

Carpaccio di Salmone € 9,50
Carpaccio di Salmone con panna, salmone affumicato e pepe nero

Basco € 10,00
Pomodoro, mozzarella, emmenthal, broccoli, salamino e scaglie di parmigiano

Carbonara € 9,00
Mozzarella, pomodoro, pancetta, uovo e grana padano

Speciale Impero € 10,00
Pomodoro, mozzarella, peperoni, funghi, melanzane grigliate, salamino piccante, wurstel e pancetta

Würstel € 8,00
Con pomodoro e mozzarella, würstel

Alla salsiccia € 8,00
Con pomodoro e mozzarella, salsiccia dolce

Pecorino € 9,00
Con pomodoro e mozzarella, pecorino, cirio e salatino

Ogni ingrediente in aggiunta € 2,00

Crudo, speck, bresaola, tartufo, porcini, burrata € 3,00

Pasta senza glutine € 2,00

Dessert

Tortino di mele di Zevio € 5,50

Tortino di pere e ricotta € 5,50

Zuppa inglese € 5,50

Tortino al cuore di cioccolato € 5,50

Crème brûlée € 5,50

[SPECIALITÀ VERONESI] Salame al cioccolato € 5,50

[SPECIALITÀ VERONESI] Tiramisù della Casa € 5,50

Gelati

Coppa mista € 8,00

Banana Split € 8,00

Eis Caffè alla crema € 8,00

Eis al cioccolato € 8,00

Coppa Amarena € 8,00

Coppa Cocco e Cioccolato € 8,00

Pallina di gelato (Cioccolato, Fragola, Amarena, Bacio bianco, Fiordilatte, Frutti di bosco, Limone, Mango, Melone, Nocciola, Pistacchio, Stracciatella, Tiramisù, Vaniglia, Cocco, Pesca) € 2,00

Tartufo € 5,50

Frutta

Frutta di stagione € 5,00

Frutta di stagione con gelato o panna € 6,00

Bibite

Bibite in lattina (Coca Cola, Sprite, Fanta) € 3,50

Acqua minerale 1 lt € 3,50

Acqua minerale 0,5 lt € 2,50

Spremuta arancio – limone € 5,50

Caffetteria

Caffè € 2,00

Caffè americano € 2,50

Caffè marocchino € 2,50

Latte macchiato € 4,00

Cappuccino € 3,50

The ed infusioni € 3,50

Ginseng € 2,50

Orzo € 2,50

Aperitivi e Superalcolici

Aperitivi analcolici € 4,00

Aperitivi alcolici € 5,00

Liquori e Amari italiani € 4,00

Birre

Pedavena alla spina piccola € 3,50

Pedavena alla spina media € 5,00

Radler piccola € 3,50

Radler media € 5,00

Birra analcolica € 5,00

Corona, Beck’s € 5,00

Schneider Weisse € 7,00

Peroni senza glutine € 6,00

Birra Artigianale

Terra 0,30 l € 6,00 / 0,75 l € 12,00
Birra Chiara in stile Blanche di alta fermentazione non pastorizzata e rifermentata in bottiglia. Caratterizzata dalla tipica leggera speziatura con coriandolo, buccia d’arancia amara.

Jam Session 0,30 l € 6,00 / 0,75 l € 12,00
Birra di frumento, appena dorata, è fresca e delicata al palato. Profumata di luppolo con lievi note fruttate di banana.

Brussa 0,30 l € 6,00 / 0,75 l € 12,00
Birra rossa in stile irlandese, ha un bel gusto dolce di malti caramellati, ben bilanciati da un piacevole amaro.

Edgard 0,30 l € 6,00 / 0,75 l € 12,00
Birra leggermente ambrata in stile American Pale Ale. Ricca di varietà di luppolo, con note agrumate, leggermente fruttate, piacevolmente amara.

Renera 0,30 l € 6,00 / 0,75 l € 12,00
Birra di colore nero scuro, con schiuma color cappuccino, secca, dissetante. Aroma di caffè, cioccolato, liquirizia.

Gabi 0,30 l € 6,00 / 0,75 l € 12,00
Birra di un bel colore biondo dorato.
Profumi freschi e semplici, leggermente floreali e fruttati.

Vini Bianchi

DOC riserva della Casa CUSTOZA
1 litro € 13,00
1/2 litro € 7,00
1/4 litro € 4,00

Soave DOC Classico Bolla
0,375 litri € 10,00

Lugana DOC Santa Cristina
0,375 litri € 12,00

Soave DOC Classico Bolla
0,750 litri € 18,00

Soave DOC Classico Cà Rugate
0,750 litri € 22,00

Lugana DOC Santa Cristina
0,750 litri € 23,00

Lugana DOC Ottella
0,750 litri € 22,00

Pinot Grigio DOC Santa Margherita
0,750 litri € 24,00

Custoza DOC Cavalchina
0,750 litri € 20,00

Prosecco DOC Erfo
0,750 litri € 21,00

Prosecco DOCG La Tordera
0,750 litri € 24,00

Prosecco DOCG La Tordera
0,750 litri € 24,00

Durello Gran Cuveè Brut Fongaro
0,750 litri € 34,00

Franciacorta Brut Cuveè Prestige Cà del Bosco
0,750 litri € 46,00

Soave DOC Classico Bolla
1 bicchiere € 3,50

Lugana DOC Ottella
1 bicchiere € 4,00

Pinot Grigio DOC Santa Margherita
1 bicchiere € 5,00

Custoza DOC Cavalchina
1 bicchiere € 3,50

Prosecco DOC Erfo
1 bicchiere € 4,00

Vini Rossi

IGT riserva della Casa ROSSO VERONESE
1 litro € 16,00
1/2 litro € 9,00
1/4 litro € 5,00

Bardolino DOC Classico Poggi
0,375 litri € 10,00

Valpolicella DOC Classico Sartori
0,375 litri € 12,00

Campofiorin Rosso del Veronese IGT Masi
0,375 litri € 14,00

Amarone DOC Classico Monte del Frà
0,375 litri € 25,00

Bardolino DOC Classico Poggi
0,750 litri € 19,00

Bardolino DOC Giovanna Tantini
0,750 litri € 20,00

Chiaretto di Bardolino DOC Casetto
0,750 litri € 20,00

Valpolicella DOC Classico Sartori
0,750 litri € 21,00

Valpolicella DOC Superiore Monte del Frà
0,750 litri € 24,00

Valpolicella DOC Ripasso Regolo di Sartori
0,750 litri € 24,00

Valpolicella DOC Ripasso Speri
0,750 litri € 28,00

Campofiorin Rosso del Veronese IGT Masi
0,750 litri € 24,00

Chianti DOC Classico Marchesi Frescobaldi
0,750 litri € 22,00

Chianti DOC Classico Rocca delle Macie
0,750 litri € 26,00

Lambrusco di Sorbara Radice di Paltrinieri
0,750 litri € 26,00

Valpolicella DOC Superiore Corteforte
0,750 litri € 26,00

Amarone DOC Classico Allegrini – Corte Giara
0,750 litri € 38,00

Amarone DOC Classico Monte del Frà
0,750 litri € 52,00

info & reservation

+39 045 8030160 +39 045 2429099
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