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La nostra famiglia

Impero è molto più di un semplice ristorante: è una famiglia, un gruppo affiatato di persone che condividono la passione per la cucina e l’ospitalità.

Al centro del team c’è Nicola, il nostro direttore, che lavora con dedizione per accogliere ogni cliente come un ospite speciale. Emanuele, responsabile di sala, assicura che ogni servizio sia curato nei minimi dettagli, mentre Diego, votato all’arte degli impasti, utilizza il suo lievito madre e la passione per la pizza per portare in tavola ogni giorno sapori autentici e unici.

Insieme a tutti gli altri preziosi membri del team, questa squadra dà vita a un ambiente accogliente e familiare, dove l’esperienza culinaria si unisce a un’atmosfera calorosa e ricca di passione.

Nicola De Marco

Nicola incontra per la prima volta la famiglia Cortelletti, negli anni '80, in Germania, dove lavorava come cameriere in un ristorante.

L'incontro giusto al momento giusto: Nicola torna in Italia e grazie a Giuliano Cortelletti comincia a lavorare a La Costa in Bra. Dopo pochi mesi è già direttore di Impero, dove continua a offrire la sua passione e dedizione.

Michael Cortelletti

Michael si fa strada nel mondo della ristorazione partendo dalle fondamenta: prima lavapiatti e poi tagliando la mozzarella, per finire ad appassionarsi alla magia dell'impasto.

Diventa pizzaiolo e poi istruttore per pizzaioli, studia e viaggia per il mondo riportando in patria esperienza e conoscenza, con la grinta giusta per far crescere l'azienda di famiglia.

Giuliano Cortelletti

Grande imprenditore con la passione per la ristorazione, Giuliano Cortelletti inizia l'avventura veronese con il locale Alla Costa che diventerà La Costa in Bra di fronte l'Arena di Verona.

Carismatico e appassionato, trasmette tutte le sue conoscenze al figlio Michael.

Cosa Dicono di Impero

4.1 / 6.0

1.674 recensioni

4.0 / 6.0

1.333 recensioni

Alessandra Z.

Bellissimo locale nella splendida piazza dei signori. Gentilezza, cordialità, simpatia e professionalità da parte di tutto il personale, Nicola un mito, persona fantastica! ...

Monica

Pranzo e cena con famiglia. Le loro pizze ottime! cottura perfetta con prodotti di qualità. Antipasti e primi eccezionali sopra ogni aspettativa. il Direttore Sig.Nicola un gentlemen ...

Mario L.

Locale nel pieno centro di Verona, in pratica dietro Piazza delle Erbe e a 5 minuti a piedi dall’arena di Verona. L’ambiente è molto rilassante e confortevole. Gli spazi sono ampi...

Dove Trovarci

Piazza dei Signori, 8
37121, Verona

LUN - VEN: 12:00 - 15:00 // 18:30 - 00:00

SAB - DOM: 12:00 - 00:00

CONTATTI

045 803 01 60

P.IVA e C.F. 00140480229

DOVE SIAMO

Piazza dei Signori, 8

37121, Verona

ORARI

LUN - VEN: 12:00 - 15:00 // 18:30 - 00:00

SAB - DOM: 12:00 - 00:00

CO.TI RESTAURANT SRL

P.IVA e C.F. 00140480229

Via delle Orne 14 - 38122 - Trento (TN)

Rea: 79592 - Capitale sociale: € 205.000,00

Creato con 🖤 da INSERZIONISTI.COM

CO.TI Restaurants Srl ha partecipato al progetto AMAZING VERONA realizzato avvalendosi del finanziamento del Programma Operativo Complementare (POC) – POR FESR 2014 – 2020 della Regione del Veneto. Leggi qui

IL CALENDARIO
DELL’AVVENTO

Luci, musica e un racconto unico ogni sera, nel Salotto di Verona

Dal 1 al 24 dicembre - dalle 19:00

Prenota alle 18:30 o 18:45 per assistere allo spettacolo, richiedi nelle note il tavolo esterno.